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Sommereinbruch

Donnerstag, 15. Januar 2009

Ein Blick auf das Thermometer offenbart: Der Sommer kommt – irgendwann.

Das gehört rein:

  • 2 cl Lime Juice
  • 2 cl Erdbeersirup
  • 2 cl dunkler Rum
  • 2 cl Apricot Brandy
  • 1 cl Galliano
  • 4 cl Orangensaft

Das alles mit zwei, drei Eiswürfeln kurz und kräftig durchschütteln, in ein Glas gießen und mit Sekt auffüllen.

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Night Star

Montag, 08. Dezember 2008

Und wieder einmal gab es im StuK eine Gala-Nacht. Für die Stars und Sternchen muß es natürlich einen passenden Cocktail geben.

Das gehört rein:

  • 3 cl Triple Sec
  • 2 cl Apricot Brandy
  • 1 cl Galliano
  • 2 cl Lime Juice
  • ein Schuß Zitronensaft

Mit zwei, drei Eiswürfeln kräftig shakenm, in ein Glas gießen und mit Sekt auffüllen. Anschließend – wie bei einem Tequilla Sunrise – Erdbeersirup hinzugeben und mit einer Orangenscheibe garnieren.

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