Sommereinbruch

Ein Blick auf das Thermometer offenbart: Der Sommer kommt – irgendwann. Das gehört rein: 2 cl Lime Juice 2 cl Erdbeersirup 2 cl dunkler Rum 2 cl Apricot Brandy 1 cl Galliano 4 cl Orangensaft Das alles mit zwei, drei Eiswürfeln kurz und kräftig durchschütteln, in ein Glas gießen und mit Sekt auffüllen.

Night Star

Und wieder einmal gab es im StuK eine Gala-Nacht. Für die Stars und Sternchen muß es natürlich einen passenden Cocktail geben. Das gehört rein: 3 cl Triple Sec 2 cl Apricot Brandy 1 cl Galliano 2 cl Lime Juice ein Schuß Zitronensaft Mit zwei, drei Eiswürfeln kräftig shakenm, in ein Glas gießen und mit Sekt […]

Nachlese Silvester

Es ist der 24. Mai, das Jahr dauert noch gut drei Stunden, als ich auf der Silvesterparty eintreffe. Es ist noch nicht geschmückt. Wir blasen also Luftballons auf und während der Rest den Raum verschönert, beginne ich in der Küche, die Feuerzangenbowle vorzubereiten. Ich schäle und zerkleinere die Orangen. Die Hände kleben und die Kehle […]