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Sommereinbruch

scheddel — Thu, 15 Jan 2009 03:26:45 +0000

Ein Blick auf das Thermometer offenbart: Der Sommer kommt – irgendwann.

Das gehört rein:

2 cl Lime Juice
2 cl Erdbeersirup
2 cl dunkler Rum
2 cl Apricot Brandy
1 cl Galliano
4 cl Orangensaft

Das alles mit zwei, drei Eiswürfeln kurz und kräftig durchschütteln, in ein Glas gießen und mit Sekt auffüllen.

Defekt

scheddel — Wed, 31 Dec 2008 23:35:18 +0000

Probleme sind der Motor jeder Entwicklung. Ein Defekt kann also nicht schaden.

Das gehört rein:

1 cl Zitronensaft
2 cl Erdbeersirup
4 cl dunkler Rum
2 cl Apricot Brandy
1 cl Galliano

Jeweils zur Hälfte mit Ananas- und Orangensaft auffüllen, mit zwei, drei Eiswürfeln kurz und kräftig schütteln und in ein Glas gießen.

Night Star

scheddel — Mon, 08 Dec 2008 03:10:29 +0000

Und wieder einmal gab es im StuK eine Gala-Nacht. Für die Stars und Sternchen muß es natürlich einen passenden Cocktail geben.

Das gehört rein:

3 cl Triple Sec
2 cl Apricot Brandy
1 cl Galliano
2 cl Lime Juice
ein Schuß Zitronensaft

Mit zwei, drei Eiswürfeln kräftig shakenm, in ein Glas gießen und mit Sekt auffüllen. Anschließend – wie bei einem Tequilla Sunrise – Erdbeersirup hinzugeben und mit einer Orangenscheibe garnieren.

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