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Ein Blick auf das Thermometer offenbart: Der Sommer kommt – irgendwann.

Das gehört rein:

• 2 cl Lime Juice
• 2 cl Erdbeersirup
• 2 cl dunkler Rum
• 2 cl Apricot Brandy
• 1 cl Galliano
• 4 cl Orangensaft

Das alles mit zwei, drei Eiswürfeln kurz und kräftig durchschütteln, in ein Glas gießen und mit Sekt auffüllen.

Probleme sind der Motor jeder Entwicklung. Ein Defekt kann also nicht schaden.

Das gehört rein:

• 1 cl Zitronensaft
• 2 cl Erdbeersirup
• 4 cl dunkler Rum
• 2 cl Apricot Brandy
• 1 cl Galliano

Jeweils zur Hälfte mit Ananas- und Orangensaft auffüllen, mit zwei, drei Eiswürfeln kurz und kräftig schütteln und in ein Glas gießen.

Was soll ich sagen? Überraschend sind mal wieder die Piraten im StuK eingefallen. Und so ein Holzbein kann ganz schön suppen…

Das gehört rein:

• 2cl Tequila Gold
• 2cl dunkler Rum
• 2cl Peach Brandy
• 2cl Lime Juice
• 2cl Grenadine
• ein Schuß Zitronensaft
• ein Schuß Orangensaft
• mit Kirschsaft auffüllen

Die Zuateten mit zwei, drei Eiswürfeln kräftig durchschütteln und in ein Glas füllen.

Für diesen Cocktail fiel mir auf die Schnelle kein Name ein, ich habe ihn daher vorläufig Foo Bar genannt.

Das gehört rein:

• 4cl dunkler Rum
• 2cl Galliano
• 2cl Lime Juice
• Ananassaft

Diese Zutaten mit zwei, drei Eiswürfeln kräftig schütteln, danach in das Glas füllen und anschließend wie bei einem Tequila Sunrise Grenadine hinzugeben.