Es war im Dezember 2004. Angespornt durch selbstgebaute Pfefferkuchenhäusschen beschlossen der Keiler und ich den Bau einer Pfefferkuchenburg. Wir planten das Aussehen, fertigten entsprechende Schablonen und besorgten uns die Zutaten. Wir besorgten aber dummerweise nicht alle Zutaten. So mußten wir im ersten Anlauf erfahren, daß Hirschhornsalz und Pottasche doch wichtige Zutaten waren. Das Backwerk war [...]
Tag-Archiv: Burg
Kuchen in Freiburg
In Freiburg einst buk eine Oma ‘nen Kuchen mit strengem Aroma. Durch ein Fenster kam Luft und entwich auch der Duft, sonst läge sie sicher im Koma. Tweet
Weihnachtstrunk
Ich komme von einem Weihnachtstrunk. Dort gab es selbstgebrauten Weihnachtstrunk und eine Burg zu besichtigen. Als ich am Albrecht-Dürer-Platz entlag schreite, kommt mir Eichendorff in den Sinn. Markt und Straßen stehn verlassen, Still erleuchtet jedes Haus, Sinnend geh’ ich durch die Gassen, Alles sieht so festlich aus. An den Fenstern haben Frauen buntes Spielzeug fromm [...]
